本技術(shù)涉及廚房電器,尤其涉及一種烹調(diào)裝置。背景技術(shù)、在餐飲行業(yè)規(guī)模化發(fā)展的趨勢下,商業(yè)廚房對烹調(diào)設(shè)備的精準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化及批量化作業(yè)需求日益凸顯?,F(xiàn)有灶具普遍采用基礎(chǔ)熱源控制結(jié)構(gòu),其功能集中于火力調(diào)節(jié)與容器加熱,而缺乏對食材定量、工藝參數(shù)及多工序協(xié)同的智能化支持。操作人員需全程介入點(diǎn)火和火候調(diào)節(jié)的環(huán)節(jié)...